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公共营养师

作者:晨彩教育网址:http://www.sd0575.cn


一、职业描述

从事人群膳食状况的评价与指导、营养与食品知识传播,促进社会公共健康工作的专业人员。
从事的工作主要包括:
(1)进行人体营养状况评价、管理和指导;
(2)进行膳食营养评价、管理和指导;
(3)对食品进行营养评价和选购指导;
(4)进行营养知识的咨询与宣教。

二、考试等级及课时
按照国家职业标准四级公共营养师(四级)300课时、三级公共营养师(三级)250课时、二级公共营养师(二级)200课时、一级公共营养师(一级)150课时。

三、考试科目
考试主要是营养师基础、医学基础、人群营养基础、食物卫生基础、营养咨询和教育、食品营养评价、膳食营养指导与疾病预防、人体营养状况测定和评价、社区营养管理和干预等。重点学习并掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能。


公共营养师四、三级分别为《理论知识》和《技能操作》两个科目。
公共营养师二、一级分别为《理论知识》、《技能操作》和《综合评审》。

《理论知识》的题型是单项、多项选择题;《技能操作》考核的题型包括计算分析题、案例分析题和方案设计等;《综合评审》是包括论文和论文答辩。理论知识考试与专业能力考核均实行百分制,成绩皆达60分及以上者为合格。

报名时间:每年3月、9月中旬前
考试时间:每年5月、11月中旬左右


四、报名条件
四级公共营养师(具备以下条件之一者)
(1)连续从事本职业工作1年以上。
(2)具有医学或食品专业中专毕业证书。
(3)经四级公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。

三级公共营养师(具备以下条件之一者)
(1)连续从事本职业工作6年以上。
(2)取得四级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上。
(3)取得四级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经三级公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。
(4)具有医学或食品专业大学专科及以上学历证书。
(5)具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书,连续从事本职业工作1年以上。
(6)具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书,经三级公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。

二级公共营养师(具备以下条件之一者)
(1)连续从事本职业工作13年以上。
(2)取得三级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上。
(3)取得三级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上,经二级公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。
(4)具有医学或食品专业大学本科学历证书,取得三级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上。
(5)具有医学或食品专业大学本科学历证书,取得三级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经二级公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。
(6)具有医学或食品专业硕士研究生及以上学历证书,连续从事本职业工作2年以上。

一级公共营养师(具备以下条件之一者)
(1)连续从事本职业工作19年以上。
(2)取得二级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上。
(3)取得二级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经一级公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。
新职业试行期间:
(4)具有医学或食品专业大学本科学历证书,连续从事本职业或相关工作13年以上。
(5)具有医学或食品专业硕士、博士研究生学历证书,连续从事本职业或相关职业工作10年以上。


报名地址:绍兴越城区环城西路508号绍兴文理学院河东校区继续教育学院一楼大厅(进东大门左手边)

咨询电话:0575-88341234

24小时咨询热线:15005759195张老师



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越城区报名地址:绍兴市越城区环城北路406号                                                                                 上虞区报名地址:上虞区百官街道半山路180号(原师范附小)二楼213-214室

越城区咨询电话:0575-88343778                                                                                                  柯桥区报名地址:柯桥区柯华路958号     

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